本文言語 | English |
---|---|
ページ(範囲) | 73-79 |
ページ数 | 7 |
ジャーナル | Journal of Nutritional Science and Vitaminology |
巻 | 40 |
号 | 1 |
出版ステータス | Published - 1994 2月 |
外部発表 | はい |
ASJC Scopus subject areas
- 医学(その他)
- 食品科学
K. Umegaki*, K. Inoue, N. Takeuchi, Mitsuru Higuchi
研究成果: Article › 査読
本文言語 | English |
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ページ(範囲) | 73-79 |
ページ数 | 7 |
ジャーナル | Journal of Nutritional Science and Vitaminology |
巻 | 40 |
号 | 1 |
出版ステータス | Published - 1994 2月 |
外部発表 | はい |