The use of micro-beam X-ray diffraction for the characterization of starch crystal structure in rice mutant kernels of waxy, amylose extender, and sugary1

Akiko Kubo, Yoshiaki Yuguchi, Makoto Takemasa, Shiho Suzuki, Hikaru Satoh, Shinichi Kitamura*

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研究成果: Article査読

34 被引用数 (Scopus)

フィンガープリント

「The use of micro-beam X-ray diffraction for the characterization of starch crystal structure in rice mutant kernels of waxy, amylose extender, and sugary1」の研究トピックを掘り下げます。これらがまとまってユニークなフィンガープリントを構成します。

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